Zeewier

zeealgen; planten uit de zee

1. plant/biologie

   Een groep algen die in zout water groeit; vaak als losse groene of bruine slierten op rotsen en stranden voorkomt.

   Na de storm lag het zeewier overal op het strand.

2. voedingsmiddel/grondstof

   Zeewier dat wordt gedroogd of verwerkt en gebruikt wordt als voedsel, meststof of grondstof voor producten (bijv. cosmetica).

   Het gedroogde zeewier wordt als smaakmaker in soepen en sushi gebruikt.