Bruinen

donker bier; bruine kleur

1. bier

   een donker biertype met een bruine kleur; in cafés wordt zo'n biertje vaak 'het bruin' genoemd.

   Het bruin van dat café is erg lekker.

2. kleur

   de bruine kleur of bruining van iets, bijvoorbeeld van huid, hout of stof.

   Ze was trots op het bruin na haar vakantie.

bruin worden (door zon) of bruin laten worden (bij bakken/roosteren)

1. zonnen

   De huid bruin worden door zonlicht; kleur krijgen door in de zon te zitten.

   In de zomer gaan veel mensen op het strand bruinen.

2. koken/bakken

   Iets (bijv. vlees of groenten) bruin laten worden door te bakken of te roosteren.

   Je moet het vlees eerst goed bruinen voordat je het in de saus doet.

persoon

1. persoon

   informeel zelfstandig naamwoord voor een persoon; 'de bruine' wordt gebruikt als aanduiding voor iemand.

   De bruine bood aan mij met mijn koffer te helpen.