Kebab

Gegrild vleesgerecht (vaak in een broodje of als vlees van een spies)

1. fastfood/broodje

   Een broodje (of wrap) met dun gesneden, gegrild vlees en saus; veel verkocht bij snackbar of kebabzaak.

   Vanavond haal ik de kebab bij de snackbar en eet die thuis op.

2. spies/gegrild vlees

   Het gegrilde vlees dat aan een verticale of horizontale spies wordt geroosterd; vaak in dunne plakjes gesneden.

   De kok snijdt het vlees van de kebab in dunne plakjes voor het broodje.